UDANG SAUS TIRAM YUMII

nah ini dia masakan dari segi udang. yang sederhana dan mudah untuk di buat dan di masak. yuk kita mulai memasak. UDANG SAUS TIRAM YUMII

BAHAN :
1. 250 gr Udang yang masih segar
2. 1/2 Bawang Bombay
3. 2 Siung Bawang Putih
4. 1/2 sdm Kecap Manis
5. 1 1/2 sdm Saus Tiram
6. 1/2 sdm Saos Sambal
7. 2 cm Jahe Digeprek
8. Secukupnya Merica Bubuk
9. Sejumput Garam
10. 50 ml Air
11. Daun Bawang

Langkah :
1. Cuci bersih udang,
2. kemudian  goreng udang setengah matang. ( jagan terlalu gosong )
3. Iris bawang bombay  dan bawang merah secukupnya
4. kemudian iris bawang putih lalu tumis sampai tercium harum
5. ambil jahe yang sudah tersedia lalu digeprek
6. Tambahkan saus tiram,
7. masukan saos sambal dan kecap manis secukup nya.
8. lalu masukan udang  yang sudah di cuci bersih tadi.
9. Tambahkan air secukup nya,
10. masukan garam secukup nya
11. kemudian masukan merica bubuk ke dalam masakan yang sudah ada udang tadi.
12. lalu aduk dan diamkan sampai air meyusut dan bumbu meresap di udang nya.
13. Ketika air sudah mulai menyusut tambahkan irisan daun bawang yang sudah di iris kecil kecil.
14. Aduk sebentar lalu tiriskan.
15. siapkan piring dan sajikan
16. lalu siap buat di santap
17. selamat mencoba ya