ayam wenuak

ini dia masakan yang sangat enak. dan menarik buat di cobak. yuk mari kita masak.

bahan :
1. 10 potong ayam yang masih segar
2. 2 sdm air jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4.  Minyak, secukupnya,  untuk mengggoreng
5. 3 siung bawang putih, dan cincang halus
6. 1 buah bawang bombay
7. 3 sdm saus barbeque, siap beli
8. 3 sdm saus tomat
9. 1 sdm kecap manis
10. 7 sdm saus sambal
11. 2 sdm madu
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah:
1. pertama Cuci bersih potongan ayam,
2. jemudian lumuri air jeruk nipis dan garam,
3. diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
4. Goreng hingga matang dan angkat.
5. lalu Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng tadi.
6. tumis bawang putih dan bawang bombai hingga tercium harum.
7. Masukkan saus barbeque, saus tomat, kecap manis, saus sambal, madu, garam dan merica, aduk rata.
8. Masukkan ayam goreng, aduk rata,
9. lalu masak hingga bumbu meresap. dan Angkat.
10. agar lebih mantap. sajikan di saat masih hangat.
SELAMAT MENCOBA