kali ini kita akan buat makanan yang gampang di buat n enak buat di makan. yuk kita mulai. RUJAK LONTONG TAHU GEMBOS
BAHAN :
1. lontong satu
2. kecambah
3. kangkung satu ikat
4. kacang panjang
BAHAN BUMBU BUMBU NYA :
5. kacang tanah yang sudah di goreng (jangan sampai gosong )
6. terasi sedikit saja
7. petis sedikit saja.
8. cabe rawit (sesuai keinginan apabila ingin pedas silahkan)
9. cabe merah satu saja
10. bawang putih setengah siung
11. air putih sedikit saja
12. tahu gembos
13. bawang goreng
14. kecap manis
CARA MEMBUAT :
1. siapkan lontong yang sudah tersedia (kita beli langsung jadi saja )
2. potong kecil kecil kangkung dan kacang panjang nya.
3. kecambah cuci bersih dan kangkung jugak di cuci bersih dan jangan lupa kacang panjang nya.
4. setelah semua bersih kita rebus kecambah dan kangkung jugak kacang panjang nya, sebentar. dan tiriskan.
5. sambil menungu di tiriskan. kita buat bumbu nya.
MEMBUAT BUMBUNYA :
1. masukan cabe rawit dan cabe panjang. jugak bawang putih, beserta kacang tanah yang sudah di goreng,
2. masukan terasi dan petis beri air sedikit lalu di ulek ulek di cobek.
3. kita ulek ulek di cobek agar aroma terasa khas. dan sedap
4. setelah semua rata dan halus. kita siapkan langkah berikut nya.
CARA MENGHIDANGKAN :
1. ambil piring
2. iris lontong kecil kecil
3. kemudian beri sayuran kacang panjang kangkung beserta kecambah nya di atas lontong.
4. iris tahu gembos yang sudah ada kecil kecil arus di atas sayuran
5. kemudian siram semua yang sudah di piring dengan bumbu yang sudah jadi tadi.
6. agar lebih harum aroma nya. beri bawang goreng diatas nya.
7. yang terahir beri kecap manis di atas nya
8. dan siap buat di makan. yumiiiii
SELAMAT MENCOBA....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar